パルシステムが推奨する、日本型食生活　「ごはん＋一汁二菜」

ごはんとみそ汁、主菜がちょっとあって、たっぷりの副菜がある、昔ながらの献立。

ということで、
日曜日のメニューは、



さつまいもごはん
わかめと玉ねぎのみそ汁
かじきまぐろの照り焼き
ピーマンのおかかあえ
かぶの梅あえ
ひじきの煮物

あえてした事といえば、ちゃんと皿によそってあるってこと
いつもは保存容器のまま食卓に並んでます。
献立的にはいつもこんな感じです。

簡単に、
朝はパンだけ、夜もラーメンやパスタ、麺類で終わらせたい時もあるけれど、
それは出来ないのです。。。


基本「ごはん」なので。

けれど、
昔からの日本型の食事が日々実践できるのは、
かずまのアレルギーのおかげとするならば、
アレルギーもある意味では役立っているのかもしれません。


そういえば、お味噌汁、たまには気分を変えて
「国産大豆使用　信州白こしみそ」

７５０ｇ 378円 を使ってみました。



初めて使ってみたんですけど、甘いんですね。。。

麹の糖分で甘いんですって。
知らなかった。

お味噌汁には使い慣れてるコチラがいいかも。
（国産大豆のみそ）

でも、タレなんかも作れそう。
サバの味噌煮や豚肉鶏肉などの味噌漬けもやってみよう。

料理の幅が広がるぅ〜。


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